您好!欢迎访问皇冠足彩盘网站!
 加入收藏  在线留言  服务热线:0769-23054235
主营:电镀原料及有色金属
代理:多种品牌添加剂
皇冠足彩盘-皇冠足彩盘分类

Product categories

4行业资讯
您的位置: 首页 ->  行业资讯 -> 草酸是一种什么产物
  草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
   无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150~160℃升华。在高热干燥空气中能风化。1g溶于7ml水、2ml沸水、2.5ml乙醇、1.8ml沸乙醇、100ml乙醚、5.5ml甘油,不溶于苯、氯仿和石油醚。0.1mol/L溶液的pH值为1.3。相对密度(d18.54)1.653。熔点101~102℃(187℃,无水)。低毒,半数致死量(兔,经皮)2000mg/kg。
   化学性质
   草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂,
   草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加 [2] 。
   草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。
   可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
   酸性
   草酸的酸性比醋酸(乙酸)强10000 倍,是有机酸中的强酸。其一级电离常数Ka1=5.9×10^-2 ,二级电离常数Ka2=6.4×10^-5。具有酸的通性。能与碱发生中和,能使指示剂变色,能与碳酸根作用放出二氧化碳。
   例如:H2C2O4+Na2CO3==Na2C2O4+CO2↑+H2O
   H2C2O4+Zn==ZnC2O4+H2↑
联系皇冠足彩盘
服务热线:0769-23054235
地址:东城区主山管理区大塘头松毛岭14号
手机:13246941888 / 万小姐
   15818497245 / 游生
传真:0769-23054264
邮箱:m15913779161@163.com
扫描二维码
手机站
手机站
微信公众号
微信公众号
皇冠足彩盘 Copyright ? 2019 版权所有 访问量: 技术支持【】【GMAP】【】 【】
备案号:
  • 返回顶部
  • 0769-23054235
  • 13246941888
  • 关注手机二维码
    关注手机二维码
  • 微信咨询二维码
    微信咨询二维码